Kühlhäuser für Obst und Gemüse sind im Grunde Kühlhäuser mit kontrollierter Atmosphäre. Sie dienen hauptsächlich der Lagerung von Obst und Gemüse. Durch die Nutzung der Atmungskapazität wird deren Stoffwechsel verlangsamt, sodass sie sich in einem Zustand nahezu vollständiger Ruhe befinden.
Kühlhausproduktion: 1. Spezifikationen für die Installation des Kühlhauskörpers: Betreten Sie die Baustelle, überprüfen Sie die Bausituation anhand der Bauzeichnungen und bestimmen Sie den Installationsort der Ausrüstung (Kühlhauskörper, Entwässerung usw.).
Im Allgemeinen gibt es zwei Konservierungsmethoden: 1. Physikalische Methoden umfassen hauptsächlich: Lagerung bei niedrigen Temperaturen, Lagerung unter kontrollierter Atmosphäre, Lagerung bei Druckabfall, Lagerung mit elektromagnetischer Strahlung usw. Zu den fortschrittlicheren Frischhaltetechnologien gehören vor allem …
Der Verdampfer ist eine unverzichtbare und wichtige Komponente der Kälteanlage. Als am häufigsten verwendeter Verdampfer in Kühlhäusern ist die richtige Auswahl des Luftkühlers entscheidend für die Kühlleistung. Einfluss der Verdampfervereisung auf die Kälteleistung...
In Kälteanlagen hängen Verdampfungstemperatur und Verdampfungsdruck voneinander ab. Sie sind von verschiedenen Faktoren abhängig, beispielsweise von der Kompressorleistung. Ändert sich einer dieser Faktoren, so ändern sich auch Verdampfungstemperatur und Verdampfungsdruck der Kälteanlage.
1. Reduzierung der Wärmelast von Kühlhäusern 1. Hüllstruktur von Kühlhäusern Die Lagertemperatur von Tieftemperatur-Kühlhäusern liegt im Allgemeinen bei etwa -25 °C, während die Außentemperatur tagsüber im Sommer in der Regel über 30 °C liegt. Das heißt, der Temperaturunterschied zwischen den beiden...
Wassergekühlte Kältemaschinen sind ein grundlegender Bestandteil von Kälteanlagen. Ihre Anwendungsbereiche sind vielfältig: große HLK-Anlagen wie Hotels oder Büros; Produktionsbereiche oder Logistikzentren mit hohen Temperaturen; und die Unterstützung von Anlagen. Die wassergekühlte Kältemaschine ist ein Kältemittel...
Funktionsprinzip einer Kältemaschine: Sie nutzt einen Rohrbündelverdampfer zum Wärmeaustausch zwischen Wasser und Kältemittel. Das Kältemittelsystem nimmt die Wärme im Wasser auf, kühlt es ab und gibt die Wärme anschließend durch die Verdichtung des Verdampfers an den Rohrbündelkondensator ab.
Kühlhaustypen nach Temperatur: Hochtemperatur-Kühlhaus (±5 °C): geeignet für die Konservierung von Obst und Gemüse. Mitteltemperatur-Kühlhaus (0 °C bis -5 °C): geeignet für gekühlte Lebensmittel nach dem Auftauen. Tieftemperatur-Kühlhaus (-20 °C): geeignet für Tiefkühlprodukte, Geflügelfleisch (-10 °C Wasser)...
Managementmethoden und Sicherheitsvorkehrungen für Kühlhäuser Managementmethoden und Sicherheitsvorkehrungen für Kühlhäuser Bei der Nutzung von Kühlhäusern ist nicht nur auf die sichere Bedienung von Maschinen wie Luftkühlern und Kondensatoren zu achten, sondern auch auf die allgemeine Betriebssicherheit.
Internationale Kältetechnikmesse Shanghai 2023 – Fachmesse für Kühlhauslogistik und Kühlkettenlogistik im Jangtse-Delta. Fachmesse für Kälte-, Klima-, Lüftungs- und Kühlkettentechnologie. Datum: 5.–7. Juli 2023. Ort: Shanghai New International Expo Center.
1. Wählen Sie einen geeigneten Rütteltisch: Beträgt die Nennbetriebsspannung des zu prüfenden Motors 380 V, kann ein 500-V-Rütteltisch verwendet werden. 2. Schütteln Sie die Uhr, führen Sie einen Kurzschlusstest durch, indem Sie die beiden Prüfspitzen kurzschließen. Wenn der Zeiger des Griffs nahe 0 steht, ist dies in Ordnung. 3. Trennen Sie die beiden Prüfspitzen und schütteln Sie sie...