Trinidad und Tobago Meeresfrüchte Kühlhaus

Wie soll der Preis für Kühllager berechnet werden?Welche Faktoren beeinflussen den Preis von Kühlhäusern?Ich glaube, dass viele Kunden über dieses Problem besorgt sind.Ich stelle Ihnen vor, welche Faktoren hauptsächlich für den Preis von Kühlhäusern berücksichtigt werden.

    1. Der Standort des Kühlhauses-externe Umgebungstemperatur

    Der Bau von Kältespeichern wird durch die Temperaturdifferenz zwischen der Innen- und Außenseite des Kältespeichers und die Differenz des Wasserdampfpartialdrucks eingeschränkt.Je nach Art des Kühlhauses liegt die Langzeit-Innentemperatur des Kühlhauses im Temperaturbereich von -40°C~0°C.Periodische Schwankungen, verbunden mit häufigen Türöffnungen im Kühlhaus-Produktionsbetrieb, die zu einem Temperatur-, Wärme- und Feuchtigkeitsaustausch zwischen Innen- und Außenraum des Kühlhauses führen, haben Kühlhausgebäude dazu veranlasst, entsprechende technische Maßnahmen zur Wärmedämmung zu ergreifen und Dampfisolierung zur Anpassung an die Eigenschaften von Kühlhäusern.Dies ist auch der Unterschied zwischen Kühlhausbau und den Eigenschaften gewöhnlicher Gebäude.

    2. Die Größe des Kühlhauses

    Die Größe und Anzahl der Kühlschränke hängt von der Größe des Kühlhauses ab.

    3. Wofür wird das Kühlhaus verwendet?

    Die Temperatur, die für die Lagerung verschiedener Artikel erforderlich ist, ist unterschiedlich, im Allgemeinen wird Gemüse bei 0 ° C frisch gehalten°C, und Fleisch wird bei -18 ° C gekühlt°C.

    4. Die Temperatur, die der Kühlraum erreichen muss

    Kühllagerung kann in vier Kategorien eingeteilt werden: Hochtemperatur, Mitteltemperatur, Niedrigtemperatur und Ultratieftemperatur.meistens:

    Die Temperatur des Hochtemperatur-Kühlraums beträgt -10°C~+8°C, das zur Konservierung von Obst und Gemüse geeignet ist;die Mitteltemperatur-Kühltemperatur beträgt -10°C~-23°C, das zum Kühlen von Tiefkühlkost geeignet ist;die Temperatur des Tiefkühllagers beträgt im Allgemeinen -23°C~-30°C, geeignet zum Kühlen von gefrorenen Wasserprodukten und Geflügelfutter;die Gefrierschranktemperatur mit ultraniedriger Temperatur beträgt -30°C~-80°C, geeignet für die Schnellgefrierbehandlung vor dem Kühlen frischer Produkte.

    Vorteile der Lebensmittelkühllagerung:

    1. Auch die Aktivität von Stoffen und Enzymen wird gehemmt, der Gesamtstoffwechsel wird verlangsamt und die Haltbarkeit von Obst- und Gemüsenahrung verlängert.Wenn die Temperatur aus dem Kühlhaus erhöht und dann bei Raumtemperatur verkauft wird, werden der ursprüngliche Geschmack und die Frische wiederhergestellt und die wirtschaftlichen Vorteile effektiv gewährleistet.

    2. Konstruktion des Kühlhauses für Lebensmittel.Fleischgerichte werden durch Kühllagerung verarbeitet.Wenn es auf etwa 0 . sinkt°C, das Fleisch selbst friert nicht ein.Gleichzeitig werden das Wachstum und die Vermehrung von verderblichen Mikroorganismen verlangsamt.Die Frischezeit und Qualität sind ebenfalls gut garantiert.Wir sagen oft "frisch gekühlt";wenn es auf eine niedrigere Temperatur fällt, z. B. -18°C und darunter ändern sich die Feuchtigkeit und der Saft des Fleisches in kurzer Zeit von Wasser zu Eis und es kann nicht das für das mikrobielle Leben notwendige Wasser liefern.Gleichzeitig behindert eine niedrige Temperatur auch das Wachstum und die Vermehrung von Mikroorganismen, wodurch die Lagerbeständigkeit von Fleischprodukten erheblich verbessert und ein weiterer und längerer Absatz erzielt werden kann.

    3. Aufbau des Lebensmittelkühlraums Während der Lebensmittelkühlung enthalten die Lebensmittel selbst Nährstoffe wie Zucker, Proteine, Fette und anorganische Salze, die kaum verloren gehen, damit der Geschmack der Lebensmittel beim Verzehr gleich bleibt bei Raumtemperatur.