E-Commerce Logistik Lager Kühlhaus

Die Besonderheit der E-Commerce-Logistiklagerung Kühlhaus:

(1) Ob die Lebensmittelsicherheit mit der menschlichen Gesundheit und sogar der Lebenssicherheit zusammenhängt, so dass die Anforderungen zur Gewährleistung der Lebensmittelqualität und -sicherheit im Vordergrund stehen;

(2) Die kurze Haltbarkeit und der schnelle Qualitätsverlust von Lebensmitteln bestimmen die Rechtzeitigkeit der Kühlkettenlogistik von Lebensmitteln;

(3) Die Vielfalt der Lebensmittel und die unterschiedlichen Anforderungen an Lagertemperatur und Luftfeuchtigkeit bestimmen die Vielfalt der Betriebsumgebung der Lebensmittellogistik;

(4) Die Kühllagerung ist eines der wichtigen Glieder in der Lebensmittelversorgungskette und erfordert die Rückverfolgbarkeit der Produkte.

 

Wartung des Kühlhauses:

(1) Vor dem Betreten des Lagers (vor der Nutzung des Kühlhauses) prüfen, ob die Kühlhausausrüstung ordnungsgemäß funktioniert und die Geräteparameter;

(2) Die Lagerbedingungen der verschiedenen Produkte sind unterschiedlich, und die Temperatur und Luftfeuchtigkeit im Lager sollten streng kontrolliert und kontrolliert werden, um sicherzustellen, dass die Produkte den ursprünglichen Geschmack, Geschmack, die Qualität usw. beibehalten können;

(3) Schmutziges Wasser, Abwasser, Tauwasser usw. wirken sich korrosiv auf die Kühlhausplatte aus, und selbst Vereisung führt zu Temperaturschwankungen und Ungleichgewichten im Lager, was die Lebensdauer des Kühlhauses verkürzt, also aufgepasst zur Abdichtung;

(4) Es ist notwendig, die Temperatur im Lager von Zeit zu Zeit zu überwachen und entsprechend den Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen, die für die Lagerung des Produkts erforderlich sind, anzupassen.Es wird empfohlen, die Elektrobox für das Internet der Dinge mit Fernüberwachung und -steuerung der Lagertemperatur zu verwenden und die Temperatur im Lager aufzuzeichnen und zu verfolgen.Daten, Fernalarme für hohe und niedrige Temperaturen und andere Funktionen sind für Benutzer praktisch, um die Situation des Kühlhauses rechtzeitig zu kennen, und wenn Anomalien auftreten, können sie rechtzeitig zur Inspektion und Reparatur nachverfolgt werden.

(5) Belüftung und Belüftung sollten regelmäßig durchgeführt werden.Die gelagerten Produkte führen im Lager weiterhin physiologische Aktivitäten wie das Atmen aus, wodurch Abgase entstehen, die den Gasgehalt und die Dichte im Lager beeinflussen.Regelmäßiges Lüften und Lüften kann die sichere Lagerung der Produkte gewährleisten.