Vorsichtsmaßnahmen für die Installation von Geräten in Kühlhäusern für Obst und Gemüse:
1. Installationseinheit für begehbare Kühlräume
Es empfiehlt sich, das Kühlaggregat möglichst nah am Verdampfer zu installieren, um eine bessere Wärmeableitung zu gewährleisten und Inspektion und Wartung zu erleichtern. Bei der Installation müssen Schwingungsdämpfungsdichtungen verwendet werden. Das Kühlaggregat muss fest und waagerecht montiert werden. Es sollte so aufgestellt werden, dass es nicht leicht zugänglich ist. Der Standort des Kühlaggregats muss schattig und vor Regen geschützt sein.
2. Kondensatoreinheit
Die Position des Heizkörpers im Kühlraum ist entscheidend für die Wärmeabfuhr. Daher sollte er möglichst nah am Kühlraum, idealerweise darüber, montiert werden. Der Montageort muss eine optimale Wärmeabfuhr gewährleisten. Die Luftansaugung des Heizkörpers sollte nicht mit den Luftauslässen anderer Geräte im Kühlraum kollidieren. Insbesondere dürfen sich Auslässe für ölhaltige Gase nicht gegenüberliegen. Der Luftauslass des Heizkörpers sollte nicht zu nah an Fenstern oder anderen Geräten liegen. Bei der Installation ist ein Mindestabstand von ca. 2 m zum Boden einzuhalten. Der Heizkörper muss waagerecht und fest montiert werden.
3. Anschluss des Kühlsystems
Bei der Installation des Kühlhauses werden Kondensator und Verdampfer der Kühlanlage werkseitig verpackt und versiegelt. Daher herrscht beim Öffnen der Verpackung Druck. Prüfen Sie die Verpackung auf Undichtigkeiten. Stellen Sie sicher, dass an beiden Enden der Kupferrohre Staubschutzmaßnahmen getroffen wurden, um das Eindringen von Staub und Wasser zu verhindern. Die Kälteanlage wird üblicherweise in der Reihenfolge Kondensator, Kühlhaus und Verdampfer angeschlossen. Achten Sie beim Schweißen der Kupferrohre auf feste und optisch ansprechende Schweißnähte.
4. Drahtentladung
Für den Betrieb des Kühlhauses wird Strom benötigt, daher ist das Kabelnetz umfangreich und komplex. Die Kabel sollten daher mit Kabelbindern gebündelt und zum Schutz mit Wellschläuchen oder Kabelkanälen geschützt werden. Wichtig: Die Kabel sollten nicht in der Nähe der Leitungen im Kühlhaus verlegt werden, um die Temperaturanzeige nicht zu beeinträchtigen.
5. Kupferrohr-Abfluss
Beim Verlegen von Kupferrohren im Kühlraum ist darauf zu achten, dass diese möglichst geradlinig verlaufen und in regelmäßigen Abständen fest fixiert werden. Kupferrohre müssen mit Isoliermaterial umwickelt und die Kabel in derselben Richtung mit Kabelbindern fixiert werden.
Veröffentlichungsdatum: 05.08.2023