Die Kühllagerung von Obst und Gemüse ist eigentlich eine Art Kühllagerung mit kontrollierter Atmosphäre. Sie wird hauptsächlich zur Lagerung von Obst und Gemüse verwendet. Die Atmungskapazität wird genutzt, um den Stoffwechselprozess zu verzögern, sodass sich das Obst und Gemüse in einem Zustand nahezu Ruhezustand befindet und nicht abstirbt. So bleiben Textur, Farbe, Geschmack und Nährwert der gelagerten Lebensmittel lange Zeit im Wesentlichen unverändert, wodurch eine langfristige Frische erreicht wird. Wirkung.
Lagereffekt der Kühllagerung mit kontrollierter Atmosphäre:
(1) Hemmen Sie die Atmung, reduzieren Sie den Verbrauch organischer Substanzen und erhalten Sie den hervorragenden Geschmack und das Aroma von Obst und Gemüse.
(2) Verhindern Sie die Wasserverdunstung und halten Sie Obst und Gemüse frisch.
(3) Hemmen Sie das Wachstum und die Vermehrung pathogener Bakterien, kontrollieren Sie das Auftreten bestimmter physiologischer Erkrankungen und verringern Sie die Fruchtfäulerate.
(4) Hemmen Sie die Aktivität bestimmter Nachreifeenzyme, hemmen Sie die Ethylenproduktion, verzögern Sie den Nachreife- und Alterungsprozess, erhalten Sie die Festigkeit der Früchte für lange Zeit und haben Sie eine längere Haltbarkeit.
Merkmale der Kühllagerung mit kontrollierter Atmosphäre:
(1) Breites Anwendungsspektrum: Geeignet zur Lagerung und Konservierung verschiedener Früchte, Gemüse, Blumen, Setzlinge usw.
(2) Die Lagerzeit ist lang und der wirtschaftliche Nutzen hoch. Beispielsweise werden Trauben 7 Monate lang frisch gehalten, Äpfel 6 Monate lang frisch gehalten und Knoblauchmoos bleibt nach 7 Monaten frisch und zart.
mit einem Gesamtverlust von weniger als 5 %. Normalerweise beträgt der Landpreis für Trauben nur 1,5 Yuan/kg, aber der Preis nach der Lagerung kann vor und nach dem Frühlingsfest 6 Yuan/kg erreichen. Einmalige Investition zum Bau eines
Kühllager, die Lebensdauer kann 30 Jahre erreichen und die wirtschaftlichen Vorteile sind sehr bedeutend. Die Investition in das Jahr wird im Laufe des Jahres Früchte tragen.
(3) Die Betriebstechnik ist einfach und die Wartung ist bequem. Der Mikrocomputer der Kühlanlage steuert die Temperatur, startet und stoppt automatisch, ohne besondere
Überwachung und die unterstützende Technologie sind wirtschaftlich und praktisch.
Hauptausstattung:
1. Stickstoffgenerator
2. Kohlendioxid-Entferner
3. Ethylenentferner
4. Befeuchtungsgerät.
5. Kühlsystem
6. Konfiguration des Temperatursensors
Veröffentlichungszeit: 30. November 2022