Zu den wichtigsten Punkten, die bei der Konstruktionszeichnung eines Kühlhauses zu berücksichtigen sind, zählen die folgenden 5 Punkte:
1. Entwurf der Standortauswahl für das Kühllager und Bestimmung der Größe des geplanten Kühllagers.
2. Im Kühlhaus gelagerte Gegenstände und Anforderungen an die Kühlgeschwindigkeit im Kühlhaus.
3. Auswahl von Kältekompressoreinheiten für die Kühllagerung.
Bei der Planung des Kühllagers sollten Standort, Temperaturregelung, Gerätekonfiguration usw. des Kühllagers berücksichtigt werden.alter Speicher.
Im Allgemeinen bieten kleine und mittelgroße Kühllager eine Reihe von Vorteilen, wie z. B. eine kurze Installationszeit, eine schnelle und effiziente Nutzung, einen fairen und erschwinglichen Preis usw., die vom Markt schnell erkannt wurden und in vielen Branchen weit verbreitet sind, wie z. B. in Supermärkten, Hotels, auf Feldern und in Werkstätten zur Lebensmittelverarbeitung, in Krankenhäusern, Apotheken usw.
Wie erstellt man also einen Entwurfsplan für ein Kühlhaus? Welche Punkte müssen bei der Konstruktion eines Kühlhauses bekannt sein, damit der Entwurfsplan schneller geklärt werden kann?
1. Entwurf der Standortauswahl für das Kühllager und Bestimmung der Größe des geplanten Kühllagers.
Bei der Auswahl des Kühllagerstandorts und der Vorbereitung des Kühllagerdesigns sollten auch die erforderlichen Nebengebäude und -einrichtungen wie Werkstätten, Verpackungs- und Endbearbeitungsräume, Werkzeuglager sowie Be- und Entladeplattformen berücksichtigt werden. Besonderer Hinweis: Wenn für den Standort Explosionsschutzanforderungen gelten, halten Sie sich bei der Auswahl der Geräte strikt an die entsprechenden Explosionsschutzanforderungen.
Die Installation kleiner Kühllager kann im Innen- oder Außenbereich erfolgen und die Kosten für die Installation im Innenbereich sind relativ niedriger als die für die Installation im Außenbereich.
Je nach Art der Nutzung kann die Kühllagerung in drei Kategorien unterteilt werden:Kühllager für den Vertrieb, Kühllager für den Einzelhandel und Kühllager für die Produktion.
Das produktive Kühlhaus wird in dem Produktionsgebiet errichtet, in dem die Warenversorgung relativ konzentriert ist. Dabei sollten auch Faktoren wie bequemer Transport und Anbindung an den Markt berücksichtigt werden.
Um das Kühlhaus herum sollten gute Entwässerungsbedingungen herrschen, der Grundwasserspiegel niedrig sein, am besten eine Trennwand unter dem Kühlhaus angebracht sein und für eine gute Belüftung gesorgt werden. Trockenheit ist für das Kühlhaus sehr wichtig. Das Volumen des Kühlhauses Die Größe des Kühlhauses sollte nach der maximalen Menge an landwirtschaftlichen Produkten bemessen sein, die das ganze Jahr über gelagert werden soll. Diese Kapazität errechnet sich aus dem Volumen, das das gelagerte Produkt im Kühlhaus einnehmen muss, zuzüglich der Gänge zwischen den Reihen, des Abstands zwischen Stapel und Wand, der Decke und der Lücke zwischen den Verpackungen. Nachdem Sie die Kapazität des Kühlhauses ermittelt haben, bestimmen Sie die Länge und Höhe des Kühlhauses.
Der Kühlhausbesitzer muss dem Kühlhaus-Ingenieur die genauen Abmessungen des Kühlhauses wie Länge, Breite und Höhe mitteilen. Nur wenn diese Angaben bekannt sind, kann die Berechnung durchgeführt werden. Außerdem ist es wichtig, die Ausrichtung des Kühlhauses im Innen- und Außenbereich sowie die Öffnung der Fenster zur Belüftung zu kennen.
2. Im Kühlhaus gelagerte Gegenstände und Anforderungen an die Kühlgeschwindigkeit im Kühlhaus.
Erst wenn Sie bestimmte Produkte kühl lagern müssen, können wir wissen, welche Art von Kühlraum Sie benötigen. Beispielsweise sind Temperatur und Luftfeuchtigkeit in Frischhaltelagern für Obst und Gemüse unterschiedlich. Auch bei gleicher Lagerung eignen sich bestimmte Lagerartikel am besten für unterschiedliche Temperaturen. Auch Cowen kann unterschiedlich sein. Legen Sie das Fleisch in einen Gefrierschrank mit einer Temperatur von -18°C. Die Größe der konfigurierten Einheit hängt auch von der Temperatur ab. Die Kühlgeschwindigkeit des kleinen Kühlhauses ist erforderlich. Beispielsweise brauche ich 30 Minuten, um in diesem Kühlhaus die benötigte Kühltemperatur zu erreichen, oder Ihr Kühlhaus wird häufig ein- und ausgeliefert. In solchen Fällen muss die Einheitenkonfiguration normalerweise erhöht werden, da sonst die Temperatur des Kühlhauses nicht schnell genug sinkt und Lebensmittel verderben usw.; Wie viel Frachtdurchsatz dieses Kühlhaus täglich benötigt, hängt von der Menge des Güterdurchsatzes ab. Ein hoher Durchsatz verbraucht mehr. Wenn der Durchsatz geschätzt werden kann, wird Yuanbao Refrigeration einen Pufferraum für Kunden einrichten, damit das Kühlhaus täglich über genügend Standby-Zeit verfügt und somit energieeffizienter und stromsparender ist.
3. Auswahl von Kältekompressoreinheiten für die Kühllagerung.
Die kritischste Konfiguration stellt die Kompressoreinheit des Kühlhauses dar. Gängige Kompressoren werden in halbhermetische Kolbenkompressoren, vollständig geschlossene Spiralkompressoren, vollständig geschlossene Kolbenkompressoren und Schraubenkompressoren unterteilt.
Das Zubehör der Kälteanlage des kleinen Kühlhauses macht etwa 30 % der Kosten des Kühlhausbaus aus.
Auswahl des Kältekompressors: In der Kälteanlage des Kühlhauses werden Leistung und Anzahl des Kältekompressors entsprechend der maximalen Wärmebelastung der Produktion und unter Berücksichtigung verschiedener Kühlparameter konfiguriert. In der realen Produktion ist es unmöglich, die Konstruktionsbedingungen vollständig einzuhalten. Daher ist es notwendig, die Leistung und Anzahl der einzusetzenden Kompressoren entsprechend der tatsächlichen Produktionssituation auszuwählen und anzupassen, um den geringsten Verbrauch und die besten Bedingungen für die erforderlichen Kühlaufgaben des Kühlhauses zu erzielen.
Zu den bekannteren Kompressormarken zählen Copeland, Bitzer usw. Die Kosten der verschiedenen Marken variieren stark, insbesondere im Markt für Haushaltskühl- und Gefriergeräte gibt es viele generalüberholte und gefälschte Kompressoren sowie Nachahmerkompressoren. Wenn Kunden diese kaufen, werden sie für spätere Wartungsarbeiten verwendet. Die Wartung birgt große versteckte Gefahren.
Im Allgemeinen schwankt der Preis für importierte oder inländische Produkte je nach Budget des Kunden bis zu einem gewissen Grad. Die Wahl des Kühlsystems für die Kältespeicherung Die Wahl des Kühlsystems für die Kältespeicherung hängt hauptsächlich von der Auswahl des Kühlkompressors und des Verdampfers ab.
Normalerweise werden in kleinen Kühlschränken hauptsächlich geschlossene Kompressoren verwendet. Mittelgroße Kühlhäuser verwenden in der Regel halbhermetische Kolbenkompressoren; große Kühlhäuser verwenden parallel geschaltete halbhermetische Schrauben- oder Kolbenkompressoren. Nach der vorläufigen Festlegung sind die spätere Planung, Installation und Verwaltung des Kühlhauses noch relativ aufwendig.
4. Auswahl der Kühlhaus-Dämmplatte.
Die Auswahl von Isoliermaterialien für Kühlhäuser muss an die örtlichen Gegebenheiten angepasst werden und muss nicht nur eine gute Wärmedämmung aufweisen, sondern auch wirtschaftlich und praktisch sein. Moderne Kühlhäuser entwickeln sich zunehmend zu vorgefertigten Kühlhäusern. Kühlhauskomponenten wie Feuchtigkeitsschutzschicht und Wärmedämmschicht werden vor Ort hergestellt und montiert. Die Vorteile liegen in der praktischen, schnellen und mobilen Konstruktion, die Kosten sind jedoch relativ hoch. Wenn der Kunde keine besonderen Anforderungen hat, wählt das Kühlhausinstallationsunternehmen in der Regel die kostengünstigste Lagerplatte für den Kunden aus. Natürlich muss die Lagerplatte auch hochwertig und schön sein, was den Preis für kleine Kühlhäuser natürlich erhöht.
Die Kühllagerplatte besteht aus: Polyurethan, farbiger Stahlplatte, doppelseitig geprägter Aluminiumplatte, Edelstahlplatte. Die Dicke ist bei Hochtemperaturlagerung und Niedertemperaturlagerung unterschiedlich, die üblichen Dicken sind 10 cm, 15 cm und 20 cm.
5. Die Tür des kleinen Kühlhauses sollte entsprechend der Breite des vor Ort nutzbaren Durchgangs angemessen eingestellt werden.
Zu den gängigen Türkonstruktionen gehören Schiebetüren, Schiebetüren, elektrische Türen, Rolltore, Federtüren usw.; Sie können je nach Kundenwunsch sinnvoll eingesetzt werden. Wenn die Größe des Frachttransports begrenzt ist, wird die Verwendung einer Schiebetür empfohlen, die große Geräte aufnehmen und das ungehinderte Ein- und Ausfahren großer Frachten ermöglichen kann.
Darüber hinaus ist das Kühlsystem des Kühlhauses auszuwählen, insbesondere der Kompressor und der Verdampfer. Normalerweise werden in kleinen Kühlhäusern hauptsächlich vollhermetische Kompressoren verwendet, in mittelgroßen Kühlhäusern meist halbhermetische Kompressoren, in großen Kühlhäusern halbhermetische Kompressoren. Die Kondensationsmethoden von Kühlgeräten werden in Luftkühlung, Wasserkühlung und Verdunstungskühlung unterteilt. Die Form kann der Benutzer je nach der tatsächlichen Situation wählen. Die Installation und Verwaltung von Kühlhäusern ist jedoch aufwändiger.
Veröffentlichungszeit: 11. Juni 2022