In den letzten Jahren haben das Land und die Logistikunternehmen der Entwicklung der Kühlkettenlogistik zunehmend Aufmerksamkeit geschenkt, da diese die Lebensmittelsicherheit wirksam gewährleisten kann. Die niedrigen Temperaturen während des Kühlprozesses hemmen das Wachstum pathogener Mikroorganismen in Lebensmitteln erheblich und verhindern so deren Verderb. Dadurch kann der Einsatz von Konservierungsstoffen reduziert werden. Gleichzeitig muss die Qualitätskontrolle in der Kühlkette mit der Qualitätskontrolle vor dem Inverkehrbringen der Lebensmittel zusammenarbeiten, was wiederum die strenge Qualitätskontrolle durch die zuständigen Lebensmittelbehörden unterstützt.
Am 17. September wurde der vom China IoT Cold Chain Committee, Shenzhen Yiliu Technology Co., Ltd. und dem China Europe-Zhenkunxing Supply Chain and Service Innovation Center (CISCS) gemeinsam entwickelte China Cold Chain Transportation and Network Prosperity Index offiziell veröffentlicht. Der Index analysiert die Entwicklung der Kühlkettenbranche unter Berücksichtigung von Zeit und Raum.
Die Veröffentlichung des chinesischen Index für Kühlkettentransport und Netzwerkentwicklung dient der Analyse der Entwicklung der Kühlkettenbranche aus zwei räumlicher und zeitlicher Perspektive. Auf räumlicher Ebene werden anhand von Daten von 49.119 Stichprobenfahrzeugen aus 113.764 Städten, Landkreisen und Gemeinden die Vernetzung, der Grad der Zwischenhändler, die Erreichbarkeit und der Agglomerationsgrad der Kühlketten analysiert, um die Netzwerkdichte und die Entwicklung der Kühlkettenknoten zu ermitteln. Auf zeitlicher Ebene werden Daten wie Wachstumsrate und Verfügbarkeit von Kühlkettenfahrzeugen, Transportaktivität und -auslastung analysiert und jährliche, halbjährliche, vierteljährliche und monatliche Statistiken erstellt, um einen detaillierten Index für die Entwicklung der Kühlkettenlogistik zu erhalten. Diese detaillierten Daten ermöglichen nicht nur einen Überblick über Struktur und Entwicklung der inländischen Kühlkette, sondern schließen auch die Lücken in den bisherigen Branchenstatistiken und liefern eine objektive, detaillierte und multidimensionale Prognose für die Gesamtentwicklung der Kühlkettenlogistik. Die Daten bilden die Grundlage für eine gesunde Entwicklung von Kühlkettenunternehmen.
Die drei Parteien, die den China Cold Chain Transport and Internet Prosperity Index veröffentlicht haben, sind allesamt führende Akteure in der Logistikbranche.
Das Cold Chain Committee des China Federation of Things ist die einzige nationale Organisation der Kühlkettenindustrie, die beim Ministerium für Zivile Angelegenheiten registriert ist, ein Zweig des China Federation of Logistics and Purchasing und führend in der Erhebung dieser Indexstatistik.
Yiliu Technology ist ein führender chinesischer Anbieter digitaler Logistikdienstleistungen für die Lieferkette. Das Unternehmen nimmt eine wichtige Position in der Kühlkettenlogistik ein und betreut über 40.000 Logistikunternehmen und mehr als 4.000 Verlader. Im Bereich der Kühlkette sind über 60.000 Kühltransportfahrzeuge von Yiliu vernetzt, was einer nationalen Abdeckung von über 55 % und einer führenden Marktposition entspricht. Die Datengrundlage für diese Indexstatistik liefert Yiliu Technology.
Das China-Europe-Zhen Kunxing Supply Chain and Service Innovation Center (CISCS) hat sich der Erforschung der Zusammenarbeit in der Lieferkette und des Innovationsverhaltens im Dienstleistungsbereich verschrieben und strebt danach, die Entwicklung akademischer Theorien in verwandten Bereichen zu fördern, die Regierung bei der Verbesserung der entsprechenden Industriepolitik zu unterstützen und die Wettbewerbsfähigkeit der Unternehmen zu steigern.
Diese drei Parteien stehen in engem Zusammenhang mit der Kühlkette. Der Kühlkettenausschuss der China Internet of Things Co. bildet die Grundlage für den nationalen Entwicklungsplan für die Kühlkette und gibt die Richtung für die Entwicklung verwandter Unternehmen in der Kühlkettenbranche vor. Der Index wird regelmäßig veröffentlicht und wird künftig eine wichtige Referenz für die heimische Kühlkettenbranche darstellen.
Veröffentlichungsdatum: 23. Oktober 2021